Gewinnerin Ilona Klabes erlebt einen genussvollen Abend voller Kulinarik, Wein und Musik
Das Weinheim Journal verlost Küchenparty im Lammershof
Große Freude bei unserer Leserin Ilona Klabes: Sie hat das richtige Lösungswort unseres Gewinnspiels in der Juni-Ausgabe des Weinheim Journals genannt und damit einen exklusiven Abend bei der beliebten Küchenparty im Lammershof gewonnen. Das gesuchte Lösungswort lautete „6 Bisons“, die in der Juni-Ausgabe versteckt waren.
Mit ihrem richtigen Tipp sicherte sich Ilona Klabes den Hauptgewinn – die Teilnahme an der Küchenparty im Gesamtwert von 270 Euro für zwei Personen.
Herzlich willkommen durch Familie Berg
Im Lammershof wurden die Gewinnerin und ihre Begleitung persönlich von der Familie Berg begrüßt. Ilona Klabes hatte ihre Freundin mitgebracht, um gemeinsam einen besonderen Abend in außergewöhnlicher Atmosphäre zu genießen.
Die Küchenparty ist längst ein fester Bestandteil im Veranstaltungskalender des Lammerhofs und begeistert Gäste mit einem Mix aus regionaler Küche, hochwertigen Produkten und persönlichem Austausch mit dem Küchenteam.
Ein exklusives 12-Gänge-Menü für die Gäste
Kulinarisch ließ die Küchenparty keine Wünsche offen. Die Gäste wurden mit einem abwechslungsreichen 12-Gänge-Menü verwöhnt, das die Vielfalt und Kreativität der Lammerhof-Küche eindrucksvoll präsentierte. Den Auftakt bildete ein reichhaltiges Austernbuffet mit Zitrone, Joghurt-Espuma, Chesterbrot und Schalotten-Vinaigrette. Es folgten eine feine Kressesuppe mit Kartoffelstroh, Burrata mit confierter Tomate und Tomatenpesto sowie ein aromatisches Bison-Carpaccio mit Parmesan und Rucola. Auch eine deutsche Schinkenvariation durfte nicht fehlen.
Bei den Hauptgängen standen sowohl regionale als auch internationale Einflüsse im Mittelpunkt. Besonders beliebt waren die direkt aus dem Parmesanlaib servierte Pasta mit Speck und Frühlingszwiebeln sowie Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung und Zitronenbutter. Für Fleischliebhaber wurde zartes Bison Roastbeef mit grünem Spargel, Schmelzzwiebeln und Béarnaise gereicht, während ein Seezungenröllchen mit Perlgraupen und Kräutervelouté die Fischfreunde begeisterte.
Den krönenden Abschluss bildete eine abwechslungsreiche Dessertauswahl. Beerencheesecake mit marinierten Heidelbeeren und Vanille-Crumble, Joghurtmousse mit Passionsfrucht und Kokos sowie Kaffee-Mascarpone-Tartelettes mit frischen Beeren sorgten für süße Genussmomente. Ergänzt wurde das Finale durch eine reichhaltige Käsetheke mit Chutneys, Crackern und frischem Obst.
Während des gesamten Abends waren Hausaperitif, ausgewählte Weine, Bier, Wasser, Softgetränke und Kaffee im Angebot enthalten und rundeten das Genusserlebnis perfekt ab.
Wein aus der Pfalz und Livemusik sorgen für besondere Atmosphäre
Für die passende musikalische Begleitung sorgte Richard Hecht, der mit seinem abwechslungsreichen Programm den Abend stimmungsvoll untermalte.
Auch Weinliebhaber kamen voll auf ihre Kosten: Die edlen Tropfen stammten vom Weingut Motzenbäcker by Marie Menger-Krug aus der Pfalz. Die ausgewählten Weine harmonierten hervorragend mit den einzelnen Gängen und rundeten das Genusserlebnis perfekt ab.
Ein gelungener Abend für die Gewinnerin
Für Ilona Klabes und ihre Begleitung wurde die Küchenparty zu einem unvergesslichen Erlebnis. Kulinarische Raffinesse, herzliche Gastgeber, exzellente Weine und stimmungsvolle Livemusik machten den Abend zu einem echten Highlight.
Das Team des Weinheim Journals gratuliert noch einmal herzlich zum Gewinn und bedankt sich bei der Familie Berg sowie allen Beteiligten für diese gelungene Veranstaltung.
